صفحه نخست
لیست فایل ها
درباره ما
پیگیری خرید
راهنماي خريد
گارانتی بازگشت وجه
RSS
ربات تلگرام
دسته بندی ها
عمومی
آزمون استخدامی
آموزشی
سئوالات نهایی
فرم و مستندات
گوناگون
کنکور
کاربردی
امنیتی
اندروید
اینترنت
حسابداری
مالتی مدیا
مهندسی
موبایل
کاربردی و کانورتور
آمار
لیست فایل ها
درباره ما
پیگیری خرید
راهنماي خريد
گارانتی بازگشت وجه
RSS
ربات تلگرام
بهترین و جدیدترین پروژه های دانشجویی و مزجع کامل دانش آموزی
تحقیق صنايع روغن خوراكي
دسته بندي :
فنی و مهندسی
»
مهندسی شیمی
جزئیات و دریافت
توضیحات:
پروژه
رشته
مهندسی شیمی
با موضوع
صنايع روغن خوراكي
همراه با توضیحات کامل و فرآیند کامل تولید از ابتدا تا انتها، در قالب فایل
word
و در حجم 42 صفحه.
بخشی از متن:
اولین اسید چرب شناخته شده
اسید بوتیریک
است ، که نخستین بار در کره مشاهده شد .
اسیدهای چرب اشباع
با 8 کربن در حرارت های معمولی مایع می باشند و در
چربی شیر
یافت می شوند . با افزایش تعداد کربن ها در ساختار ، اسیدهای چرب بصورت جامد در می آیند . همچنین با این افزایش نقطه ذوب ، وزن ملکولی و ویسکوزیته افزایش می یابد . اسیدهای چرب
کاپریک
( C 10 )،
مرستیک
( C 14 ) و
لوریک
( C 12 ) در روغن نارگیل و هسته خرما ( پالم: Palm) موجودند . میزان اسیدهای چرب
پالمتیک
(C 16 )و
استئاریک
(C 18 ) موجود در چربی ها متفاوت است .
روغن نخل
یا Palm سرشار از اسید پالمتیک و بافت چربی حیوانی ( پیه ) سرشار از اسید استئاریک می باشد ...
فهرست مطالب:
روغن
تركيبات روغن و انواع آن
روش استخراج
جدول اسيد هاي چرب اشباع
جدول اسيد هاي چرب غير اشباع
ميزان اسيد لينوئيك در روغن گياهي
روغن هاي سنتزي
فرايند كامل توليد روغن خوراكي
منابع
دسته بندی:
فنی و مهندسی
»
مهندسی شیمی
تعداد مشاهده:
25515 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:
.docx
فرمت فایل اصلی:
docx
حجم فایل:
148 کیلوبایت
قیمت:
50,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
پرداخت و دریافت فایل
راهنمای استفاده:
مناسب برای دانشجویان و علاقه مندان رشته های
مهندسی شیمی
،
شیمی
و ...
محتوای فایل دانلودی:
فایل word و قابل ویرایش
برچسب ها:
صنايع روغن خوراكي
تحقیق صنايع روغن خوراكي
تحقیق روغن خوراکی
پروژه مهندسی شیمی
پروژه شیمی
دانلود تحقیق روغن خوراکی
روغن هاي سنتزي
فرآیند توليد روغن خوراكي
روغنهای خوراکی
روغنهای نباتی
دانههای روغنی
ترکیبات روغن
مراحل تولید روغن
به اشتراک بگذارید:
خرید مطمئن
ضمانت بازگشت وجه
درگاه پرداخت ملت
نماد اعتماد الکترونیک
دسته بندی
عمومی
آزمون استخدامی
آموزشی
سئوالات نهایی
فرم و مستندات
گوناگون
کنکور
کاربردی
امنیتی
اندروید
اینترنت
حسابداری
مالتی مدیا
مهندسی
موبایل
کاربردی و کانورتور
آمار
پیوندهای فروشگاه
فروشگاه ساز رایگان فایل
آمار فروشگاه
امروز:
۱۷ تیر ۱۴۰۳
تعداد محصولات:
٠
تعداد بازدید:
٢,٤٦٩,٥٥١